Nous vous conseillons de réécouter l’interview de Charles Hervé-Gruyer, dans l’émission Bivouac (mardi 23/07/2019 sur France Inter). Trois quart d’heures dépaysants, rafraichissants, pour comprendre comment l’observation des peuples primitifs pendant des années l’a conduit à la permaculture et aux forêts-jardins.
Pour ceux qui n’ont pas encore eu l’occasion de lire le livre « Permaculture : nourrir les hommes, guérir la terre », ou pour ceux qui apprécieront une nouvelle immersion !
Avant de s’installer en terres normandes pour créer sa ferme, Charles Hervé-Gruyer a sillonné les mers à bord du voilier-école Fleur de Lampaul.
Educateur de formation, Charles Hervé-Gruyer a navigué pendant une vingtaine d’années sur son voilier-école Fleur de Lampaul, en compagnie d’enfants et adolescents de différentes nationalités. Jusqu’en 2001, le voilier visitera les îles les plus isolées, avec pour mission de rencontrer les peuples premiers et de rendre compte de la vie des communauté autour du monde : Amérindiens, tribus d’Afrique, Aborigènes d’Australie, Papous du Vanuatu…
C’est riche de ces expériences que le marin retourne sur la terre ferme pour créer la ferme du Bec-Hellouin avec sa femme Perrine. Leur rêve : vivre comme des Indiens en intimité avec les plantes et les animaux. Pour créer une ferme à leur image, ils s’inspirent de techniques ancestrales, des peuples premiers, ainsi que des pionniers de l’agriculture biologique. Aujourd’hui, le lieu est une mosaïque de biodiversité : îles jardins, forêt jardin, cheval de trait, moutons, arbres fruitiers par milliers et jardins maraîchers… et atteint une productivité que personne ne pensait possible.
